Виктория Долгих , основатель компании ООО «Здоровый хлеб», канд.биол.наук, председатель Правления Ассоциации производителей и поставщиков функциональных продуктов питания и ингредиентов приняла участие и форуме, где вместе с участниками обсуждались вопросы:

• Как маркировка влияет на потребительское поведение и здоровьесбережение;
• Почему существующие схемы (Светофор, NutriScore и др.) недостаточны для российского потребителя;• Успешные практики в России и за рубежом;
• Как можно создать базовый, доступный и навигационно понятный инструмент на основе классификации по стоп-ингредиентам.
Еда влияет на здоровье не меньше, чем лекарства — потребителю нужен ориентир, как в аптеке. Главные тезис панельной дискуссии «Ритейл в структуре здоровьсбережения: точки роста и влияния», которая прошла 25 июня 2025 г. в рамках форума Международный форум ПРЕВЕНТМЕД’25 .
Модератором сессии выступила
Светлана Бернс — доктор медицинских наук, профессор, руководитель отдела изучения патогенетических аспектов старения НМИЦ терапии и профилактической медицины Минздрава России.Участники дискуссии:
Подкопаева Мария — директор по устойчивому развитию X5 групп;
Браун Мария — операционный директор направления корпоративных программ благополучия, Университет образовательной медицины;
Давлекамова Марьям — руководитель центра компетенций Роскачества по функциональному питанию;
Долгих Виктория — канд.биол.наук, председатель Правления Ассоциации производителей и поставщиков функциональных продуктов питания и ингредиентов;
Аникеева Ольга — Заместитель директора Союза экспертов здорового образа жизни «Национальный Нутрициологический Альянс» (ННА), руководитель социально оздоровительных проектов «Стройная здоровая семья» и «Российское долголетие»;
Анашкина Анастасия — Заведующая кафедрой биохимии им. Г.Я. Городисской, Приволжского исследовательского медицинского университета,
кандидат биологических наук;
Сардана Авксентьева — депутат Государственной Думы, заместитель руководителя фракции Новые люди.





